Alimentos – Vanguardia Industrial

Alimentos enlatados: la Canafem rompe mitos

Jun 11, 2024 Admin Alimentos, Más Industria Comentarios desactivados en Alimentos enlatados: la Canafem rompe mitos

El crecimiento de la industria de alimentos —no sólo en México sino a nivel mundial— motiva a los jugadores del sector a continuar en el mercado, puesto que la evolución de dicha industria hoy...

Alerta CCE de posibles riesgos a alimentos

Oct 04, 2022 Admin Alimentos, Más Industria Comentarios desactivados en Alerta CCE de posibles riesgos a alimentos

La cúpula empresarial manifestó este lunes su inconformidad en el Acuerdo para Reforzar el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC), propuesto por el presidente Andrés López Obrador y...

Fud, Nochebuena, Zwan, Caperucita, Lala y Philadelphia “engañan” a los consumidores, no cumplen con normas

Oct 14, 2020 Admin Alimentos, Economía, Más Industria Comentarios desactivados en Fud, Nochebuena, Zwan, Caperucita, Lala y Philadelphia “engañan” a los consumidores, no cumplen con normas

La Secretaría de Economía con la asistencia de Profeco comprobó que diversos productos denominados como “queso” y “yogurt natural” no cumplen con lo establecido en las Normas Oficiales...

Sector alimentos prevé pérdidas millonarias por norma de etiquetado

Ago 25, 2020 Admin Alimentos, Más Industria 1

Luego de aclarar que la Cámara Nacional de Conservas Alimenticias (Canainca) se amparó contra la NOM051 de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados para que al sector se le...

Gobierno llama a Concamin a priorizar la salud de los mexicanos

Mar 08, 2020 Admin Alimentos, Empaque y embalaje, Más Industria 1

Piden que retire el amparo otorgado por un juez para detener el proceso de la NOM 051 sobre etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas. Señalan que México enfrenta una crisis sanitaria...

Industria del plástico enfrenta desabasto de materias primas

Ene 20, 2015 Admin Alimentos, Plásticos Comentarios desactivados en Industria del plástico enfrenta desabasto de materias primas

La alta demanda de resinas plásticas en Estados Unidos ha provocado que este país reduzca sus exportaciones de estos insumos a México, mismo que compra 3,000 millones de toneladas...

México, atractivo para mercado de colorantes naturales

Dic 23, 2014 Admin Alimentos Comentarios desactivados en México, atractivo para mercado de colorantes naturales

La empresa hindú Roha abrirá su segunda planta para 2015 en el Estado de México, la cual producirá colorantes naturales para la industria de alimentos, y ya planea exportarlos a Centroamérica....

Aditivos sustentables, tendencia en empaque

Nov 20, 2014 Admin Alimentos, Plásticos Comentarios desactivados en Aditivos sustentables, tendencia en empaque

Los aditivos anti-estáticos y anti-niebla reducen la tendencia a pegarse a la maquinaria y permiten que los fabricantes utilicen sus máquinas a velocidades más altas; mantienen por más tiempo los...

Administrar riesgos para incrementar productividad: OPINIÓN

Oct 14, 2014 Admin Alimentos, Economía, Gestión y Mejora Continua, Maquinaria Comentarios desactivados en Administrar riesgos para incrementar productividad: OPINIÓN

Éste es el primer paso para mejorar la rentabilidad de las empresas, principalmente las del sector minero, químico, metal-mecánica, alimentos, entre otras. Posteriormente se tiene que realizar un...

Golosinas para el déficit de hierro

Oct 05, 2014 Admin Alimentos Comentarios desactivados en Golosinas para el déficit de hierro

El Centro de Investigación y Capacitación en Confitería realizó un estudio sobre ingredientes funcionales en gomitas con hierro y chocolate, que representa una alternativa de bajo costo y...

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