Sector alimentos prevé pérdidas millonarias por norma de etiquetado

Ago 25, 2020 Admin Alimentos, Más Industria 1

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Luego de aclarar que la Cámara Nacional de Conservas Alimenticias (Canainca) se amparó contra la NOM051 de etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados para que al sector se le permita la distribución de productos hasta agotar existencias, pues aunque las autoridades dieron una prórroga para la entrada en vigor de esta norma, que será a partir del 1 de diciembre y no el primero de octubre como se tenía previsto, Alejandro Malagón, presidente de Canainca alertó que de no prosperar el recurso legal interpuesto se podrían tener pérdidas por 90 mil millones de pesos (mdp), además dijo que, con la medida, se dará pie al mercado negro de productos.

Por: Rosalba Amezcua

CIUDAD DE MÉXICO (25/08/2020).- La Cámara Nacional de Conservas Alimenticias, (Canainca) hace votos porque prospere el amparo que  presentó para que todo lo que produzcan antes del último minuto de Septiembre, pueda distribuirse  hasta agotar existencias   y así evitar un daño a un millón de tiendas de la esquina donde sobreviven 900 familias  y se evite una pérdida económica de 90 mil millones de pesos  por una destrucción del 30% de productos alimenticios y un desabasto de 25% de éstos.

Alejandro Malagón Barragán, presidente  de la Canainca,  indicó que si bien la Dirección General de Normas de la Secretaría de Economía (SE) dio una prórroga de 60 días a la fecha inicial de entrada en vigor de la Norma 051 de Etiquetado Frontal, esto es del 1 de octubre al 1 de diciembre, el tiempo no será suficiente para adecuar el etiquetado  de lo que producen  y menos aún con todo lo que ha traído consigo la pandemia del Covid-19  que  alteró la fabricación de productos al determinarse algunos esenciales y otros no como tintas, etiquetas y todo lo necesario para lograrlo. Y advirtió que  se puede dar pie a un mercado negro de productos.

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Tenemos un amparo contra la NOM051 de etiquetado frontal (de advertencia que permitirá al consumidor identificar de una forma rápida, clara y veraz aquellos productos con exceso de nutrientes críticos: azúcares, grasas trans, grasas saturadas, sodio y contenido energético. Con ello, se da cumplimiento a la reciente modificación de la Ley General de Salud por parte del H. Congreso de la Unión, dice la Secretaría de Economía). Con explicaciones básicas para decir: tú señor gobierno cuando cambias un billete,  le cambias de color y cambias de héroe, le cambias  el tamaño o cambias una moneda,  no nos das 60 días para que esto se acabe,  dejas que convivan los billetes o las monedas  hasta agotar  existencias y si no se agotan les pones un tiempo  que todos ustedes lo saben ha sido mayor a un año y medio o dos años; en 60 días no vamos a poder ventilar todo lo posible que se nos atore,

enfatizó.

En el webinar “Etiquetado frontal de alimentos y bebidas no alcohólicas en México, una realidad para abordar con conocimiento”, organizado por Expopack 2021,  Malagón  Barragán, consideró que además la NOM051 no es para  mejorar la salud de los consumidores, ya que no informa sino vierte opiniones generando un impacto muy alto para las empresas. Asimismo, dijo que el hecho de reetiquetar  todo lo que está sin parar la producción resulta “sumamente complicado” cuando lo único que disminuirá a la obesidad es la educación, además de que  solo el 30% de lo que consume la población es procesado y el 70% de la ingesta diaria  es de otro tipo de alimentos.

En ese sentido, el también Vicepresidente de la Confederación de Cámaras Industriales de los Estados Unidos Mexicanos (Concamin), dijo que  aunque el “respiro” es hasta el 30 de noviembre de este año  para que no sean sancionadas en ese lapso  las empresas y se adapten  los octágonos de advertencia sobre el contenido en  exceso de azucares, calorías, sodio, grasas saturadas y grasas  trans, algunos productos tienen caducidad hasta mediados o finales  del 2021 o incluso  al 2022 y la situación se torna complicada  para las 28 mil empresas que manejan productos procesados,  ya que algunas  producen diariamente  hasta un millón y medio de bienes.

Asimismo, cuestionó severamente  la satanización de productos  que se están haciendo en gobiernos estatales como Oaxaca y Tabasco para no vender a menores  los denominados productos “chatarra” y refrescos. “Y a eso le sumas que tenemos 15 días  de tener  ahora un tele dirigido, donde los Congresos estatales  están buscando la prohibición de adolescentes  de 18 años para abajo para que no puedan ir a la tienda  o no puedan ir al autoservicio a comprar un refresco, una fritura  o un panecillo.

“Entonces, imagínense; las personas tienen que contar con un INE para poder comprar un pastelillo  o una soda o en fin (…)”, resaltó.

El presidente de la Canainca apeló a que  las autoridades judiciales le den la razón a las empresas en lo que consideró un “atropello” en la legislación del Etiquetado Frontal que “nos agarró de sorpresa” en su publicación en el Diario Oficial de la Federación (DOF) y que  afecta   a un sector que genera   40 mil empleos directos en México.

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• Alejandro Malagón Barragán, alimentos, bebidas, Canainca, Concamin, Empaque y Embalaje, Etiquetado frontal, Expopack, Innovación, Maquinaria, NOM051, Tecnología

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